Qualification : Métiers de la bouche / Tourisme

• CAP Boulanger
• il y a 27 jours

• Contrat d'Apprentissage

Description de l‘entreprise

*** CETTE OFFRE EST UNIQUEMENT DISPONIBLE EN ALTERNANCE*** Skill & You, acteur majeur de la formation en ligne, te propose de réaliser ton alternance dans une entreprise proche de chez toi ! Qui sommes-nous ? Skill and You offre plus de 200 formations, 100% en ligne, du CAP au BAC+2, dans de nombreux secteurs professionnels. Sur 2023, nous avons notamment formé 100 000 étudiants. Ce que nous te proposons : Via cette offre d'emploi, Skill & You te propose de te former sur le CAP Boulanger en alternance. Concrètement, cela veut dire que tu suivras tes cours en ligne, en bénéficiant de l'accompagnement de l'un de nos coachs-experts et en alternant avec des périodes en entreprise, qui te seront rémunérées. On t'en dit plus sur l'offre que nous te proposons ici : La formation : ici, il s'agit de te former sur le CAP Boulanger, une formation diplômante reconnue par l'État. L'entreprise : Nous avons déjà le partenaire idéal pour toi ! Il s'agit d'une boulangerie de renom, réputée pour la qualité et l'authenticité de ses produits. Située au cœur de la ville, elle allie tradition et innovation pour offrir à ses clients une expérience gustative unique. L'équipe, dynamique et passionnée, œuvre au quotidien pour créer des pains, viennoiseries et pâtisseries qui ravissent les papilles. Si tu es motivé(e), curieux(se) et que tu souhaites faire partie de cette belle aventure, tu es au bon endroit ! Rémunération : Jusqu'à 774,77€ mensuels (Le savais-tu ? En contrat d'alternance, le salaire brut = le salaire net

Description du poste

Nous recherchons un.e Boulanger(e) en alternance. Tu trouveras ci-dessous les missions principales :

Mission 1 : Préparation des pâtes et produits de boulangerie
Tu seras en charge de la préparation des différentes pâtes (pain, viennoiseries) en respectant les recettes et les standards de qualité de l'entreprise.

Mission 2 : Suivi de la production et gestion des stocks
Tu participeras à la gestion des stocks de matières premières et t'assureras que tous les ingrédients nécessaires à la production sont en quantité suffisante et de bonne qualité. Tu veilleras aussi à respecter les quantités et les délais de production.

Mission 3 : Contrôle de la qualité des produits finis
Tu seras responsable du contrôle de la qualité des produits finis avant leur mise en vente, en t'assurant de leur fraîcheur, de leur aspect et de leur goût.

Mission 4 : Accueil et conseil client
Tu seras amené(e) à accueillir et conseiller les clients en boutique, en leur offrant des informations sur les produits et en leur donnant des recommandations. Tu t'assurera également que l'espace de vente est propre et attractif.

Profil recherché

Les qualités que nous recherchons :

Qualité 1 : Rigueur

Qualité 2 : Sens de l'organisation

Qualité 3 : Autonomie et esprit d'initiative

Qualité 4 : Goût pour le travail en équipe